Ve snaze o efektivní hubnutí se luštěniny staly našimi neopěvovanými hrdiny, kteří nabízejí mnoho možností jak pro ty, kteří se starají o své zdraví, tak pro ty, kteří milují životní prostředí a rostlinnou výživu. Od cizrny po čočku, zuří „bitva“, o kterou je nejlepší luštěnina pro naše zdraví a hubnutí.
Pojďme prozkoumat „soupeře“ a určit, která luštěnina vyjde v tomto nutričním zúčtování jako vítězná.
Cizrna: proteinová velmoc
Cizrna je proslulá vysokým obsahem bílkovin. Šálek vařené cizrny poskytuje podporu bílkovin, které pomáhají udržovat svaly a zrychlují metabolismus. Navíc jejich bohatý obsah vlákniny zamezuje hladu, což z nich dělá oblíbené jídlo těch, kteří sledují svou váhu. Pokud nejste příznivci tradiční polévky, můžete je jíst ve smetanovém hummusu nebo v chladivém salátu.
Čočka: Možnost plněná vlákny
Čočka, ať už zelená, hnědá či červená, je proslulá vynikajícím obsahem vlákniny. Vláknina nejen napomáhá trávení, ale také vytváří pocit plnosti a omezuje sklony k přejídání. Tato luštěnina s nízkým obsahem kalorií a vysokým obsahem živin stabilizuje hladinu cukru v krvi a zabraňuje náhlým chutím. „Všestrannost“ čočky, která může být lahodná jak v polévkách, tak v salátech, z ní dělá vynikající doplněk jakéhokoli programu na hubnutí.
Černé fazole: Rival bohatý na živiny
Černé fazole, které jsou základem mnoha kuchyní, se mohou pochlubit pozoruhodným nutričním profilem. Plné antioxidantů, vitamínů a minerálů pomáhají k celkovému zdraví a hubnutí. Jejich obsah vlákniny a bílkovin dává pocit sytosti po dlouhou dobu. V Řecku možná nejsme zvyklí jíst je samotné, lze je však kombinovat v různých pokrmech, aby zvýraznily jejich chuť a pomohly tak obohatit – obvykle – nudné jídelníčky zaměřené na hubnutí.
Vítěz
Pokud hledáte tu nejvýživnější luštěninu, která vám nejvíce pomůže zhubnout, cizrna vychází jako nesporný vítěz. Jsou cennou kombinací bílkovin, vlákniny a komplexních sacharidů. Jeden šálek vařené cizrny obsahuje asi 15 gramů bílkovin, což z ní dělá vynikající rostlinný zdroj bílkovin pro vegetariány a vegany. Protein je nezbytný pro udržení čisté svalové hmoty, což zase zrychluje metabolismus a pomáhá spálit více kalorií.
Cizrna má neuvěřitelně vysoký obsah vlákniny, přičemž jeden šálek poskytuje téměř 12 gramů. Vláknina je neopěvovaným hrdinou hubnutí, protože vytváří pocit plnosti, potlačuje hlad a zabraňuje zbytečnému mlsání. Tím, že vás cizrna déle zasytí, pomáhá vám spotřebovat méně kalorií, což usnadňuje udržení kalorického deficitu nezbytného pro hubnutí.
newsbeast.gr
